JJ想飛

異國旅行總有不知道吃什麼的時候，或不巧錯過正餐時間，麥當勞往往是我們的救星。

麥當勞在希臘卻少見。Pita Gyros 是最普遍的速食，也在土耳其、中東一帶流行，台灣叫「沙威瑪」。我吃過最好吃的 Pita Gyros 在克里特島，QQ的捲餅下層先用鬆軟的馬鈴薯打底，中間是油滋滋的烤肉，上層是香脆的馬鈴薯和生菜沙拉，一脆一軟兩種不同口感的馬鈴薯打破速食的單調。

花枝、章魚是希臘常見的料理，不是炸就是烤，擠一堆檸檬汁淋上，仍然很腥，價錢又貴，在餐館點海鮮不如點紅肉。儘管市場裡魚貨不少，只是沒半隻活的，蒼蠅盤旋不去。

聖多里尼島上那家餐館的年輕女侍問我推薦的煎魚「好吃嗎？」我老老實實回一句「太鹹了」，害得她臉色一變，匆匆收拾餐盤離去，也不問我需不需要再來甜點或咖啡。我也暗自後悔，這麼說著實掃興啊！我的一位長輩對於入口的食物向來不吝惜稱讚一句「好吃！」當然主客盡歡。

Nafplio 這間餐館攤開的菜單上幾幅漫畫令人發噱，食客最常點的正是茄子填肉、蔬菜沙拉、葡萄葉肉捲、章魚幾樣菜。



雅典憲法廣場附近，安靜的街巷裡，我們走進一家生意不錯的小餐館，出於好奇點了一道 Squid with Spinach (菠菜花枝)，盤子裡，就像是大力水手愛吃的綠色菠菜煮得爛糊糊，剁成白色方糖似的花枝漂浮其上，說不上好看或不好看，嚐一口，再嚐一口，再再嚐一口……，想不到還齒頰留香咧！(餐館名叫 Oinomageirio to Paradosiako，我只認得後面那個字，天堂的意思。)

旅途中，總是充滿意外，吃的方面也是，我永遠無法預期將會在何時何地吃到美味的一餐。